2010年01月31日
サコナンパ
長命草（和名ボタンボウフウ）のことを波照間ではサコナと呼びます。
１株食べると１日寿命が延びるらしい。
波照間では細かく刻んで刺身のツマにしたり、
にんにく、みそなどと和える「マンズ」にしたり、
天ぷらにしたりします。
「マンズ」は豊年祭のお供えにするので、
島の女性はサコナンパを刻むのが上手です。
糸みたいに細く刻みます。
波照間ではサコナはそこらじゅうに生えています。
が、島の男性はそこらじゅうで小便をするので、要注意。
寿命延ばし中。
花。
１株食べると１日寿命が延びるらしい。
波照間では細かく刻んで刺身のツマにしたり、
にんにく、みそなどと和える「マンズ」にしたり、
天ぷらにしたりします。
「マンズ」は豊年祭のお供えにするので、
島の女性はサコナンパを刻むのが上手です。
糸みたいに細く刻みます。
波照間ではサコナはそこらじゅうに生えています。
が、島の男性はそこらじゅうで小便をするので、要注意。
寿命延ばし中。
花。
Posted by ぴた at 23:43│Comments(0)
│植物
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